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10 de octubre, martes: Cena-tertulia con Fernando Canales, chef y propietario del Restaurante Etxanobe, galardonado con una estrella Michelin.
26 de octubre, jueves: Cena-tertulia con Santiago García Granda, Rector de la Univeridad de Oviedo y Patrono de la Fundación Princesa de Asturias.
23 de noviembre, jueves: Cena-tertulia con Isabel Mijares, enóloga de la la Guía Repsol.
El cocinero donostiarra, galardonado con ocho estrellas Michelin, es el más laureado del panorama gastronómico español.
El cocinero y propietario del Restaurante gastronómico MINA, ubicado en el corazón de Bilbao, cuenta con una estrella Michelin desde 2012. Situado en un paseo peatonal junto a la Ría, desde sus ventanales se divisan el mercado de La Ribera y la iglesia y el puente de San Antón.
Ángel San Mamed, propietario del Hotel Restaurante Arcos de Quejana (Álava) fue el encargado de hacerle de dicho galardón.
-MIÉRCOLES, 20: Comida en el Restaurante Mina (Bilbao) y entrega del mandil como socio de honor a su propietario, el chef Álvaro Garrido, galardonado con 1 estrella Michelin.
-JUEVES, 21: Visita a la Bodega de Gorka Izaguirre (Larrabetzu, Vizcaya), degustación de Txakolí, y almuerzo en Eneko Jatetxea, de la mano de Eneko Atxa Azurmendi.
-VIERNES, 22: Entrega del mandil de socio de honor al cocinero donostiarra galardonado con 8 estrellas Michelin Martín Berasategui y cena en su restaurante de Lasarte (Guipúzcoa).
