El invitado este mes a nuestra cena-tertulia fue el Magistrado-Juez Javier Amores Osuna, sevillano de nacimiento, y en la actualidad Titular del Juzgado de Violencia sobre la Mujer, quien fue presentado por nuestro socio Pere Ylla Santos, Abogado especializado en Urbanismo y Derecho Administrativo. También pudimos degustar un Jabalí cazado por nuestro socio Aníbal Ruiz Gómez en los montes de Burgos. Ambas actividades tuvieron lugar a cubierto de miradas profanas.

La cena-tertulia de este mes contó con la presencia e intervención de Ignacio Pérez Alonso, Director General de El Diario Montañés, presentado por L. Pablo Corral Collantes, Director General del Igualatorio Médico Quirúrgico de Cantabria. En la misma se hizo un repaso de la actualidad política, social y económica de la región, al tiempo que se diseccionó la nueva forma de hacer periodismo de los medios de comunicación escritos y su proyección hacia un nuevo público a través de internet y las redes sociales en sus múltiples formatos y dispositivos.

El menú escogido por nuestro chef fue el siguiente:

Ensalada de codorniz ligeramente escabechada.
   Penca de acelga rellena de panceta ibérica, queso de oveja y salsa de almendras.
Canelón de pollo, trufa y foie.
Torrija y helado.